アップルパイ🥧作ったよー

こんにちわ！

今回は、前回のりんごケーキ🍰を作った時に余ったりんごを使って

アップルパイ🥧を作りました(*´꒳`*)

りんご🍎5個玉入りを買ってしまったので、りんごパーティーです笑

さて、作り方のご紹介です。

【材料】

・りんご　　　　　　　2玉

・レモン汁　　　　　　大さじ1

・冷凍パイシート　　　8枚（4枚入×2）

・砂糖                             60g

・シナモンパウダー　　適量

・卵黄

【下準備】

・パイシートを半解凍にしておく

・オープンを180度にして予熱で10分

・卵黄を混ぜておく

【作り方】

・りんご🍎は皮ごと小さく食べやすい大きさにカット

・耐熱のボールや容器にりんご、砂糖、レモン汁、お好みの量でシナモンパウダーを混ぜてレンジで5分〜10分

　りんごがしんなりするまで温めて、冷まします

・半解凍したパイシートを少し伸ばしてりんごをのせる

・パイシートの周りに混ぜておいた卵黄を指やハケで塗り、パイシートを重ねる

　※2枚のパイシートで挟んで大きく作ったり、1枚のパイシートを折り曲げて小さく作ったりできます

・重ねたパイシートの端をフォークで抑える

・パイシートの上の面に包丁で切れ目を入れて、表面に卵黄を塗る

・180度のオープンで20分〜25分ほど焼く

【おすすめトッピング】

・バニラアイス

・ヨーグルトソース

【ポイント】

・パイシートをフォークでしっかり抑えないと中身が漏れてくるので注意！

・多く作って、焼く前の状態からラップに包んで冷凍保存できるので食べたい時に

　半解凍してから表面に切れ目、卵黄を塗って焼いて食べましょー

はい、作り方は以上です(๑˃̵ᴗ˂̵)

アップルパイが好きなので、これを作った時はパイシート1枚を半分に折って作って

合計8個作りました笑٩( 'ω' )و

シナモンパウダーは後がけしても美味しいですよ(*´꒳`*)

りんご🍎って8当分くらいに切って水気をふいて

ジップロックに入れて、冷凍保存もできるんですよ！

焼きりんごとかホットりんごって栄養も豊富らしいですよー(*'ω'*)

冷凍庫して保存したものを

耐熱の容器に入れてラップをし、レンジで4〜5分温めて

上から冷たいヨーグルト、シナモンパウダー、蜂蜜をかけて食べるのも

オススメです！

冷たいヨーグルトをかけることによって、食べやすくなるのと、

ヨーグルトが生クリームのような食感になるので

デザート感が凄いのに、ヘルシー‼︎

なんて素敵デザートなんでしょう✨✨

っと勝手に感動してハマって食べてました笑

次回はいちご🍓を使ったデザートのご紹介です！

出来れば、毎日更新！っと思ってるので頑張ります(*´꒳`*)

以上、あわびでした！

りんごケーキ🍰作ったよー

こんにちわ❗️

今回は、近所のスーパーでりんごが安く売っていたので

大量購入してしまった時に思い立って作ったりんごケーキ🍰の

作り方のご紹介です(๑˃̵ᴗ˂̵)

【材料】

・りんご🍎　　            1玉

★ヨーグルト　              100g

★たまご　　　              1個

・ベーキングパウダー　2g

・レモン汁　　　　　　大さじ　1

★砂糖　　　　　　　　40g

・薄力粉　　　　　　　50g

・粉砂糖（無くてもOK）

【下準備】

・オーブンを200度に設定して、予熱で10分

・材料は全て計量しておく

・使用する型にクッキングシートをつける

・りんごの皮を剥いて1㎝幅にカットして、レモン汁を振りかけておく

【作り方】

1 ボールに★の材料入れて、しっかり混ぜる。

2 薄力粉とベーキングパウダーを1に入れて、またしっかり混ぜる。

3 クッキングシートを引いた型の中に、りんご敷き詰めていく。

4 りんごの上に2をかける。

5 180度に設定したオーブンで25分〜30分焼く。

※使用しているオーブンで時間が変わるので、焼き加減はチェックしながら時間を調節してください。

5 お好みで粉砂糖を振りかける。

【おすすめトッピング】

・バニラアイス

【ポイント】

冷蔵庫で数日は持ちます！

以上が作り方です(๑˃̵ᴗ˂̵)

実はこれが、オーブンを使用する初めてのお菓子作りでした！

お菓子作りって、なんか難しいとか、大変そうってイメージあると思うんですけど

個人的には計量さえちゃんとしておけば、後は混ぜるだけ（笑）

ってイメージなんですよねー(´ｰ｀)

一度材料を揃えると、絶対余るので

また同じのにチェレンジしたり、違うレシピに使いまわしたりできるので

お菓子作りの第一歩っとしてチェレンジしやすいメニューかなっと思います。

食べる時は、一緒に深味のコーヒーや、ストレートの紅茶を合わせて

カフェ気分で楽しんでみました(*´꒳`*)

実は甘いものが得意でないのですが、これはそんなに甘くなく

しっかり完食しちゃいました笑

次回もりんご系デザートのご紹介をしますね(*´꒳`*)

以上、あわびでした！

はじめまして！

こんにちわ！

はじめまして、あわびですo(｀ω´ )o

初ブログなので、まず自己紹介をしたいと思います。

簡単に作れる料理や、お菓子、パンなんかを趣味で作ってます♪

美容師歴10年の30代の女性です(*´꒳`*) 

他の趣味で、映画鑑賞やアニメ、漫画を見たり、お酒なんかも好きです。

なんでこのブログを開設したかというと

タイトルにつけたように、私はかなりのズボラさんです_(:3 」∠)_

そんなズボラでも簡単に出来る料理があるよーってご紹介をしていこうと

思い立って開設に至りました。

そして、折角なので本業が美容師なので、

髪の事だったり頭皮の事だったりも書いていこうかと思ってます(*´꒳`*)

ブロブ開設初心者なのであたたかく見守ってください(๑˃̵ᴗ˂̵)